У Рівному  діти  навчаються пекти та ділитися Паляницею

Діти-переселенці та діти з інвалідністю нерідко живуть без друзів і проводять більшу частину часу вдома.

Крім того, оскільки діти-переселенці походять із російськомовних районів східних областей, вони не мають достатньої практики володіння українською мовою. Дехто з дітей, через  особливий розвиток,  має нерозвинені функції  мовлення або не говорить. Це призводить до поділу стереотипів «свій» – «чужий» та відсутності спілкування між місцевими та новоприбулими й особливими дітьми.

Щоб вирішити цю проблему 30 жовтня 2022 року у ресторані Foodie|s|  за адресою: вул. Кавказька, 2/1   м. Рівне Фундація імені князів-благодійників Острозьких спільно з дитячим громадським  реабілітаційним центром ТЕДІ-R  за підтримки Street Child, безалкогольного ресторану корисної їжі Foodie|s|   провели сесію інтеграції та включення 16 дітей у суспільне життя громади шляхом спільного виготовлення та ділення Хлібу з громадою. 

Майстер клас з виготовлення української Паляниці дає шеф-кухар Foodie|s| Аліса Хагенбрух. Паляниця виготовлена за рецептом кухарів князів Острозьких 16 століття із петльованого тіста із домішками гарбуза. 

Ведучим виступив Руслан Краплич – керівник проєкту «Ділимося Хлібом».

Виготовленими Паляницями діти поділилися з 10 малозабезпеченими багатодітними та неповними родинами м. Рівне та військовими.  

До участі у сеансі виготовлення та ділення Хлібу (Паляниці) долучилися  заступниця міського голови Рівного Марина Кузьмічова та керівник департаменту молоді Віталій Андрощук.

                                                                    ***

Фундація імені князів благодійників Острозьких  розробила методику інтеграції та інклюзії ВПО за допомогою проведення сесій виготовлення та ділення Хлібу з місцевою громадою (найбіднішими її представниками). В рамках проекту «Ділимося Хлібом», підтриманому  Global Fund for Community Foundations. Методика  хлібо-терапії була апробована та вдосконалена шляхом проведення 12 сесій у сільських та міських громадах Рівненщини. 

Із жовтня 2022 року  Street Child  було підтримано додатково 6 сесій хлібо-терапії для дітей вимушених переселенців та дітей з інвалідністю. 

Додаткову інформацію може надати Руслан Краплич:

050 3392518    (Вайбер, Телеграм, Ватсап)         

  r.kraplych@gmail.com  

  З питань деталей про проведення кулінарних майстер класів – звертатися до Аліси Хагенбрух за тел.: +380677670010  

Фото Олександр Харват

Всі https://www.facebook.com/photo?fbid=10227569010586867&set=pcb.10227569133789947